①お好みの野菜をスティック状にカットしておく。

②ごぼう健康みそにマヨネーズを（お好みで七味や一味を加えても良い）混ぜ完成。

①トンカツまたはチキンカツを用意する。

②お鍋に、ごぼう健康みそ20g、酒大さじ1、しょう油大さじ1、みりん大さじ1をよく混ぜ、火にかけ完成。
アツアツのトンカツまたはチキンカツにかけてお召し上がりください。

①お好みのお肉を用意し、塩コショウの下味をつける。

②肉を油で炒め、ごぼう健康みそ20gに酒大さじ1、しょう油大さじ1、みりん大さじ1をお肉にからめる。

③ご飯を丼ぶりに盛り、千切りキャベツをのせ、②のお肉をのせる。真ん中に温泉玉子をのせて、上から万能ねぎをちらし、紅ショウガを添え完成。
※お好みに合わせて、調味料の量を調節してください。